как исправить иероглифы в файле с инструкциями на русском ?

Работаю на МАКе.

Скачав папку с домашкой и открыв .ртф файл с инструкциями, увидел иероглифы. 

пробовал исправить изменив encoding на Russian (Windows), не сработало.

https://beonmax.com/courses/html-and-css/video-tag-h1/

текст инструкции:

"

ƒŒÃ¿ÿÕ≈≈ «¿ƒ¿Õ»≈

1.—ÓÁ‰‡ÈÚ ÒÚ‡ÌËˆÛ ÔÓ‰ ̇Á‚‡ÌËÂÏ homework1.html

2.Õ‡Á‚‡ÌË ÒÚ‡Ìˈ˚ homework1.html (title) - ÏÓ ‰Óχ¯Ì Á‡‰‡ÌËÂ

3.ŒÔËÒ‡ÌË ÒÚ‡Ìˈ˚ homework1.html (description) - ›ÚÓ ÒÚ‡Ìˈ‡ Ò ‰Óχ¯ÌÂÏ Á‡‰‡ÌËÂÏ

4. Î˛˜Â‚˚ ÒÎÓ‚‡ - "‰Óχ¯Ì Á‡‰‡ÌËÂ, ÛÓÍË ÔÓ„‡ÏÏËÓ‚‡Ìˡ"

5.“ÂÍÒÚ Ë ÓÙÓÏÎÂÌËÂ Í‡Í Ì‡ ͇ÚËÌÍ lesson1 ‚ Ô‡ÔÍ homework

"