Могу ли я установить/использовать:
1) вместо SublimeText3 другую версию (SublimeText4);
2) русификатор;
3) использовать вместо Google Chrome другой браузер (Mozilla Firefox)?
Да, можете любой редактор кода использовать какой вам предпочтительнее и удобнее кажется, и с браузером то же самое... Наиболее часто во многих курсах beONmax будет использоваться самый популярный редактор VSCode
Посмотрите статью про редакторы кода
8 лучших бесплатных редакторов кода: осознанный выбор разработчика
